Dziś ostatki. A w innych krajach? Tłusty… wtorek!
Martedi Grasso we Włoszech, Mardi Gras we Francji, w Wielkiej Brytanii nazywany różnie: Fat Tuesday, Shrove Tuesday (shrove – ostatki) oraz Pancake Tuesday i Pancake Day, bo to dobry dzień aby wykorzystać resztki jajek, mleka i tłuszczu, których się nie je czy raczej nie jadło w Wielkim Poście. U mnie placuszki – z resztek mąki tortowej, mleka, drożdży i soli – smażone na ostatnich kroplach oliwy z oliwek. I kawa z mlekiem. Tej kawy to będzie mi najbardziej brakowało.