Rozgrzewające śniadanie


Rozgrzewajace sniadanie 0

Śniadanie wymyśliłam, znakomite na pochmurny, chłodny poranek. I jakie pyszne. No i bez cukru.

Składniki na 8 placuszków:
2 jajka
2 łyżki mąki orkiszowej
dojrzały banan
2 szczypty soli
2 szczypty pieprzu cayenne (czyli: suszonej i sproszkowanej papryczki chili zawierające kapsaicynę, działa np. antyoksydacyjnie, obniża cholesterol, wspomaga trawienie)
olej kokosowy do smażenia
jogurt naturalny

Wykonanie:
Banan rozgniotłam widelcem,  dodałam mąkę, jajka, sól i pieprz cayenne. Wymieszałam na wystarczająco gładką masę. Usmażyłam na oleju kokosowym. Polałam jogurtem naturalnym.

Rozgrzewajace sniadanie 1